Veganes Menü 1

Suppe

Deftige Gulaschsuppe
mit Gemüsepaprika, Karotten, Räuchertofu und Kartoffelwürfeln

Salate

Asiatischer Glasnudelsalat
mit Mungobohnensprossen und grüner Currypaste

Erfrischender Gurken-Minz-Salat

Rote Beete Carpaccio mit Walnuss Vinaigrette

Hauptgang

Gemüsecurry mit hausgebackenem Naanbrot

Paprika und Zucchini mit pikanter Füllung und Basmati Reis

Dessert

Mousse au Chocolat mit Himbeermark

Mini Blaubeermuffins

*Vegetarisch
**Vegan erhältlich.

Alle Buffetvorschläge können individuell an Ihre Wünsche angepasst werden. Vegane und vegetarische Buffets auf Anfrage. Preise nach Vereinbarung.

 

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