Vorspeisen
Naan Brot und Raita*
Joghurt mit Gurken und Kräutern
Glasnudelsalat**
mit Rindfleischstreifen und Mungobohnensprossen
Suppe
Tom Yum Gung
Pikante thailändische Fischsuppe mit Garnelen und Pilzen
Hauptgang
Gong Bao*
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Sichuanpfeffer, Frühlingslauch und Erdnüssen
Vietnamesische Frühlingsrollen*
mit Hackfleisch oder Gemüse und Sweet-Chili-Dip
Dessert
Mango-Kafir-Mousse im Glas*
Kokos Panna Cotta*
mit Ananas
*Vegetarisch
**Vegan erhältlich.
Alle Buffetvorschläge können individuell an Ihre Wünsche angepasst werden. Vegane und vegetarische Buffets auf Anfrage. Preise nach Vereinbarung.
