Unser 3- Gang Menü zum Valentinstag 2022

Vorspeise*

Cappuccino von geröstetem Sellerie mit Trüffelschaum und Croque Chevre mit hausgemachtem Ziegenkäse und Rotwein-Schalotten-Marmelade

(feine Französische Küche)

Hauptgang zur Wahl

Rindfleisch

Zartes „Smoked-Brisket“ mit Back-Kartoffel-Stampf und Sour Creme auf

karamellisierten Lacto-„Purple Haze“-Karotten

(American Beef-Style)

Meeresfrüchte

Hausgemachte Udon-Nudeln mit Riesengarnelen und Honig-Kimchi-Gemüse

(Asiatische-Fusion)

Vegan**

Gegrillter Spaghettikürbis mit würziger „Hackfleisch“füllung und „Feta“ gebacken, dazu Rote-Bete-Kartoffel-Püree

(Nicht nur für Veganer ein Genuss)

Dessert*

Vanille-Schoko-Himbeer-Konfekt

(Lasst euch Überaschen)

*vegetarisch / ** vegan

NUMA „Events & Catering“

Numa – Events & Catering ist eine der besten Erfurter Adressen in Sachen Erlebnisgastronomie und Caterings.

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl verschiedener Buffets und individueller Kochkurse an, so z.B.:

Alle Buffets bieten wir Ihnen nach Absprache auch gern als vegetarische und/oder vegane Variante an. Auch viele weitere spezielle kulinarische Wünsche erfüllen wir Ihnen gern.

Impressionen

 

Weitere Impressionen

Weiter informationen zu unserem Restaurant finden Sie auf:
www.numa-erfurt.de .

Viel Spaß! Das NUMA-Team